【贴心小提示】：
将北豆腐控干水分，放入冰箱冷冻室冷冻几个小时，取出即成冻豆腐。
【冻豆腐黄花汤的材料】：
冻豆腐300克，黄花菜50克，金针菇50克，榨菜10克，香菜10克。
【冻豆腐黄花汤的调料】：
盐醋，胡椒粉。
【冻豆腐黄花汤的做法】：
1、冻豆腐解冻后，用清水洗净，沥干水分切小块，榨菜切小片。
2、黄花菜，金针菇去蒂，分别洗净沥干，金针菇对切两半；香菜洗净切小段。
3、锅中放入水后加盐，放入冻豆腐煮至入味，按顺序分别加入黄花菜，金针菇，榨菜片和醋煮开。
4、把煮开的汤盛入碗中，撒上香菜和胡椒粉即可。
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