【贴心小提示】：
蔬菜豆腐是用大豆及新鲜多汁的蔬菜制成的，结合了豆制品与蔬菜的营养成分，多食有益于身体健康。豆沙馅细腻润滑，口感香甜。蜂蜜，冰糖有清肺，止咳的作用。
【夹沙豆腐的材料】：
蔬菜豆腐400克，豆沙馅100克。
【夹沙豆腐的调料】：
植物油，蜂蜜，冰糖。
【夹沙豆腐的做法】：
1、豆腐洗净切方片，在中间片成夹层备用，蜂蜜，冰糖调成汁备用。
2、取适量豆沙馅塞入豆腐夹层中。
3、锅中放油烧至六成热，把豆腐夹炸至金黄色捞出。
4、把炸好的豆腐夹放入蒸笼内蒸透取出盛盘，浇上蜂蜜冰糖汁即可。
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