【贴心小提示】：
咖喱，散发出奇妙香气的调料，原产于印度，后逐渐传播到世界各地。
【咖喱豆腐煲的材料】：
鸡蛋豆腐1块，洋葱2个，番茄1个。
【咖喱豆腐煲的调料】：
植物油，蒜末，盐，咖喱粉，味精，水淀粉，鲜汤。
【咖喱豆腐煲的做法】：
1、洋葱洗净切块，番茄洗净去汁切片。
2、豆腐洗净切长方形小块，入油锅炸至金黄色捞出。
3、锅中放油烧热，炒香蒜末，洋葱，咖喱粉，放鲜汤，盐，味精。
4、待锅烧开后再放豆腐，番茄，然后用水淀粉勾芡，倒入沙锅中，上火烧5分钟中左右即可。
【本页地址】：http://www.dfms.org.cn/doufu/caipu/47.html
【编辑整理】：豆腐美食博客
以上内容由豆腐美食博客收集整理，转载请注明出处。