【贴心小提示】：
蒜苗与韭菜的时间长了就会软烂因此只要下锅以大火略炒至蔬菜香气逸出并均匀受热，即可盛出食用，才能品尝到清爽的口感与风味。
【蒜苗炒干丝的材料】：
豆腐干100克，韭菜50克，蒜苗50克。
【蒜苗炒干丝的调料】：
植物油，酱油 白糖，盐。
【蒜苗炒干丝的做法】：
1、韭菜洗净切段，蒜苗洗净，切制段备用
2、豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用。
3、锅中倒油烧热，放入豆腐干丝，蒜苗炒熟，加酱油，白糖，盐，水炒至入味。
4、最后加入韭菜一起炒匀，盛入盘中即可。
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