【贴心小提示】：
海带含有人体所需的钙，铁等元素所含的维生素B2更对人体有益。
【蛋丝海带豆腐汤的材料】：
南豆腐100克，海带20克，蛋汁10克。
【蛋丝海带豆腐汤的调料】：
鲜汤，盐。
【蛋丝海带豆腐汤的做法】：
1、海带先用水泡过，捞出控干水分，切丝放入碗中备用。
2、将豆腐洗净沥干用刀切成均匀的小丁，放入盛海带丝的碗中备用。
3、蛋汁放入小碗中打匀，放入热油锅中煎成蛋皮，再切细丝。
4、另起一锅烧热，倒入鲜入鲜汤烧开，加入蛋皮丝，海带，豆腐丁及盐煮3分钟后盛出即可。
【本页地址】：http://www.dfms.org.cn/doufu/caipu/8.html
【编辑整理】：豆腐美食博客
以上内容由豆腐美食博客收集整理，转载请注明出处。