【贴心小提示】:
小鱼干是鱼加盐,酱油和一些调料制成的,味道偏成,煮时要用小火葱丝少许即可。
【小鱼干煮干丝的材料】:
豆腐干100克,小鱼干100克
【小鱼干煮干丝的调料】:
葱丝,姜丝,酱油,盐,香油,白糖。
【小鱼干煮干丝的做法】:
1、豆腐干洗净切丝放入盘中备用,小鱼干洗净。
2、把小鱼干,豆腐干丝,酱油,盐,白糖放入带盖的小锅内,加适当水用小火炖一会。
3、锅内水还剩一半时放入少许姜丝盛入盘中,再放进葱丝,滴几滴香油即可。
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